7 ماده‌ی غذایی اصلی که می‌توانند باعث آکنه شوند

بازدید: 1,315 بازدید
۷ ماده‌ی غذایی اصلی که می‌توانند باعث آکنه شوند

ChatGPT said:

آکنه یکی از مشکلات پوستی بسیار رایج است که تقریبا ۱۰ درصد از جمعیت جهان با آن مواجه هستند و می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر اعتمادبه‌نفس افراد بگذارد. این عارضه زمانی رخ می‌دهد که منافذ پوست با چربی اضافی و سلول‌های مرده مسدود شده و باعث ایجاد التهاب و جوش می‌شوند. یکی از مهم‌ترین عوامل مؤثر در ایجاد آکنه، سبک زندگی و رژیم غذایی افراد است؛ به عبارت دیگر، آنچه می‌خوریم می‌تواند به طور مستقیم یا غیرمستقیم بر سلامت پوست و میزان جوش‌ها تأثیر بگذارد.

برخی مواد غذایی به دلیل بالا بودن قند، چربی‌های ناسالم یا ترکیبات محرک هورمونی، می‌توانند احتمال بروز آکنه را افزایش دهند. علاوه بر رژیم غذایی، عواملی مانند استرس، کمبود خواب، عدم مراقبت مناسب از پوست و هورمون‌ها نیز نقش مهمی در تشدید این مشکل دارند. با ما در ماروکالا همراه باشید تا تعدادی از این مواد غذایی که به طور مستقیم با افزایش احتمال آکنه مرتبط هستند را معرفی کنیم و راهکارهایی برای کاهش اثر آن‌ها ارائه دهیم تا بتوانید پوستی سالم‌تر و شفاف‌تر داشته باشید.

چه عواملی در ایجاد آکنه نقش دارند؟

آکنه یکی از مشکلات پوستی شایع است که بسیاری از افراد در طول زندگی خود با آن مواجه می‌شوند و عوامل متعددی در بروز آن نقش دارند. از جمله این عوامل می‌توان به تولید بیش از حد سبوم (چربی طبیعی پوست)، تجمع کراتین، رشد باکتری‌های عامل آکنه، تغییرات هورمونی، مسدود شدن منافذ پوست و التهاب‌های موضعی اشاره کرد. هر یک از این عوامل می‌توانند به تنهایی یا در ترکیب با یکدیگر باعث بروز جوش، قرمزی و التهاب روی پوست شوند.

رابطه بین آکنه و رژیم غذایی مدت‌ها موضوع بحث متخصصان پوست بوده است، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهند که آنچه می‌خوریم می‌تواند نقش بسیار مهمی در شدت و تعداد جوش‌ها داشته باشد. مصرف برخی مواد غذایی می‌تواند موجب افزایش التهاب، تحریک تولید سبوم و تغییر در هورمون‌ها شود و در نتیجه احتمال بروز آکنه را بیشتر کند. بنابراین، اصلاح رژیم غذایی همراه با مراقبت مناسب از پوست می‌تواند به کاهش علائم آکنه و حفظ پوستی سالم‌تر و شفاف‌تر کمک کند.

جهت خرید و مشاهده ژل ضد جوش هیدرودرم مدل Tea Tree Oil حجم 50 میلی لیتر با قیمت عمده کلیک کنید

۷ ماده‌ی غذایی که باعث ایجاد آکنه می‌شوند

در ادامه با هفت ماده‌ی غذایی آشنا می‌شوید که می‌توانند باعث ایجاد آکنه شوند.

۱. غلات تصفیه شده و قندها

کربوهیدرات تصفیه شده

افرادی که دچار آکنه هستند بیشتر از افرادی که آکنه ندارند یا کمتر دچار این مشکل می‌شوند، کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده مصرف می‌کنند.

غذاهایی که حاوی کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده هستند عبارت‌اند از:

  • انواع نان، کراکر، غلات صبحانه یا دسرهایی که با آرد سفید درست می‌شوند.
  • ماکارونی تهیه شده با آرد سفید
  • برنج سفید و رشته فرنگی برنجی
  • سودا و سایر نوشیدنی‌های شیرین‌شده با قند
  • شیرین کننده‌هایی مانند نیشکر، شربت افرا، عسل

یکی از تحقیقات نشان داده است که افرادی که به طور مرتب محصولاتی مصرف می‌کنند که شکر افزوده دارد، ۳۰ درصد بیشتر احتمال دارد که دچار آکنه شوند. همچنین کسانی که به طور مرتب شیرینی و کیک می‌خورند ۲۰ درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به آکنه قرار می‌گیرند.

این افزایش ریسک احتمالاً به خاطر تاثیرات کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده روی سطح قند خون و سطح انسولین بدن است.

کربوهیدرات‌های تصفیه شده به سرعت در جریان خون جذب می‌شوند که باعث می‌شود خیلی زود سطح قند خون بدن بالا برود. وقتی سطح قند خون بدن بالا می‌رود سطح انسولین هم افزایش پیدا می‌کند تا قند خون را از جریان خون به سمت سلول‌ها هدایت کند. سطح بالای انسولین برای کسانی که مبتلا به آکنه هستند مفید نیست. انسولین هورمون‌های آندروژن را فعال می‌کند و فاکتور رشد شبه انسولین یا به‌اختصار  IGF-1 را افزایش می‌دهد. این عامل با افزایش رشد سلول‌ها و با تحریک تولید سبوم، یکی از دلایلی است که می‌تواند باعث ایجاد آکنه شود.

از طرف دیگر، رژیم‌‌های غذایی که به طور چشمگیری قند خون یا سطح انسولین را افزایش نمی‌دهند، با کاهش شدت آکنه در ارتباط هستند.

در حالی که تحقیقات در مورد این موضوع امیدوارکننده است، برای درک بیشتر چگونگی تاثیر کربوهیدرات‌های تصفیه شده در ایجاد آکنه، تحقیقات بیشتری لازم است.

مصرف مقدار زیادی کربوهیدرات تصفیه شده ممکن است سطح قند خون و انسولین را افزایش داده و به ایجاد آکنه کمک کند. با این حال، تحقیقات بیشتری برای اثبات آن لازم است.

۲. محصولات لبنی

لبنیات

تحقیقات متعددی نشان داده‌اند که مصرف محصولات لبنی می‌تواند با شدت آکنه در نوجوانان مرتبط باشد. به عنوان مثال، دو تحقیق مشخص کرده‌اند که نوجوانان و جوانانی که به طور مرتب شیر و بستنی مصرف می‌کنند، تا ۴ برابر بیشتر از هم‌سن و سالان خود با مشکلات پوستی مانند آکنه مواجه می‌شوند. با این حال، این مطالعات نشان‌دهنده یک رابطه وابستگی هستند، نه یک رابطه علت و معلولی مستقیم؛ یعنی هنوز مشخص نیست که مصرف لبنیات به طور مستقیم باعث ایجاد آکنه می‌شود یا صرفاً با آن مرتبط است.

چندین تئوری برای توضیح این ارتباط مطرح شده است. یکی از آن‌ها این است که شیر می‌تواند سطح انسولین را افزایش دهد و فارغ از اثرات آن روی قند خون، این افزایش انسولین می‌تواند شدت علائم آکنه را بیشتر کند. علاوه بر این، شیر گاو حاوی آمینواسیدهایی است که کبد را برای تولید فاکتور رشد شبه انسولین ۱ (IGF-1) تحریک می‌کنند؛ این فاکتور با ایجاد و تشدید آکنه ارتباط دارد.

با وجود این فرضیه‌ها، هنوز مشخص نیست که کدام نوع لبنیات، چه میزان مصرف و چه مکانیسم دقیقی باعث تشدید آکنه می‌شود و برای تعیین این موارد، تحقیقات بیشتری لازم است. در نتیجه، اگرچه مصرف مکرر لبنیات با افزایش شدت آکنه مرتبط است، اما نمی‌توان با قطعیت گفت که این یک رابطه علت و معلولی مستقیم است. توصیه می‌شود افرادی که مستعد آکنه هستند، مصرف لبنیات خود را کنترل کنند و تغییرات رژیم غذایی را همراه با مشورت پزشک یا متخصص پوست دنبال نمایند.

۳. فست فود

فست فود

آکنه ارتباط بسیاری قوی و مستقیمی با رژیم غذایی سرشار از چربی، کالری و کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده دارد. غذاهای فست‌فودی مثل برگرها، ناگت و هات‌داگ، سیب زمینی سرخ‌کرده، نوشیدنی‌های گازدار و میلک‌شیک‌ها در رژیم غذایی فست فودی باعث افزایش احتمال ابتلا به آکنه می‌شوند.

یک تحقیق که روی بیش از ۵ هزار نوجوان چینی انجام شد نشان داد که رژیم غذایی پر از چربی ۴۳ درصد احتمال ابتلا به آکنه را افزایش می‌دهد. خوردن مرتب غذاهای فست فودی احتمال آکنه را ۱۷ درصد افزایش می‌دهد. در یک تحقیق دیگر که روی ۲۳۰۰ مرد در ترکیه انجام شد، مشخص شد که مصرف مرتب برگرها و سوسیس‌ها، احتمال ابتلا به آکنه را ۲۴ درصد افزایش می‌دهد.

مشخص نیست که چرا خوردن فست‌فود احتمال ابتلا به آکنه را بیشتر می‌کند ولی برخی محققان معتقدند که مصرف این غذاها می‌تواند سطح هورمون‌های بدن را تغییر دهد به نحوی که باعث ایجاد آکنه شود. البته لازم به یادآوری است که در بیشتر تحقیقات مربوط به فست فود و آکنه، از گزارشات شخصی افراد برای نتیجه‌گیری استفاده شده است. این نوع از تحقیقات فقط تاثیر الگوی عادت‌های غذایی روی آکنه را نشان می‌هد و ثابت نمی‌کند که فست فود آکنه را ایجاد می‌کند. بنابراین تحقیقات بیشتری در این زمینه نیاز است.

۴. غذاهای غنی از چربی‌های امگا۶

امگا۶

تحقیقات نشان داده‌اند که رژیم غذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا۶ می‌تواند با افزایش سطح التهاب در بدن و تشدید آکنه ارتباط داشته باشد. به‌ویژه رژیم‌هایی که حاوی مقادیر بالایی ذرت، روغن‌های سویا و سایر روغن‌های گیاهی فرآوری‌شده هستند، به دلیل میزان بالای امگا۶ می‌توانند خطر بروز و شدت آکنه را افزایش دهند. مشکل اصلی زمانی ایجاد می‌شود که تعادل میان اسیدهای چرب امگا۶ و امگا۳ رعایت نشود؛ این عدم تعادل باعث افزایش التهاب سیستمیک شده و علائم آکنه را تشدید می‌کند. منابع طبیعی امگا۳ شامل ماهی‌های چرب مانند سالمون و ساردین، گردو، تخم کتان و دانه چیا هستند.

مصرف مواد غذایی حاوی امگا۳ یا استفاده از مکمل‌های آن می‌تواند سطح التهاب در بدن را کاهش داده و به بهبود وضعیت پوست کمک کند. با این حال، اگرچه مطالعات ارتباط بین امگا۶ و آکنه را نشان داده‌اند، برای اثبات دقیق و تعیین میزان اثرگذاری، نیاز به تحقیقات کنترل‌شده و تصادفی وجود دارد. در عمل، رعایت تعادل میان امگا۶ و امگا۳ در رژیم غذایی می‌تواند یکی از روش‌های مؤثر برای کاهش شدت آکنه و حفظ سلامت پوست باشد.

۵. شکلات

شکلات را از دهه‌ی ۱۹۲۰ به عنوان یکی از محرک‌های ایجاد آکنه می‌شناسند ولی در مورد این نکته هم اتفاق آراء وجود ندارد. برخی نظرسنجی‌های اطلاعاتی انجام شده نشان می‌دهد که رابطه‌ای بین مصرف شکلات و افزایش احتمال ابتلا به آکنه وجود دارد ولی این نظرسنجی‌ها برای اینکه ثابت کند شکلات عامل ایجاد آکنه است، هنوز کافی نیست.

یک تحقیق جدید نشان داده است مردان مستعد آکنه که روزانه ۲۵ گرم شکلات تلخ ۹۹ درصد مصرف کرده‌اند، بعد از دو هفته، افزایش تعداد آکنه را تجربه کرده‌اند.

یک تحقیق دیگر نشان داد مردانی که کپسول‌های حاوی صددرصد پودر کاکائو را به طور روزانه مصرف کردند بعد از یک هفته نسبت به کسانی که دارونما مصرف کردند آکنه‌ی بیشتری را تجربه کردند.

دلیل اینکه چرا شکلات باعث افزایش آکنه می‌شود هنوز مشخص نیست. با وجود این، یک تحقیق نشان داده است که خوردن شکلات می‌تواند واکنش‌پذیری سیستم ایمنی بدن به باکتری‌های عامل آکنه را افزایش دهد در حالی که تحقیقات جدید رابطه‌ی بین مصرف شکلات و آکنه را ثابت می‌کند ولی هنوز مشخص نیست که شکلات به چه علتی باعث ایجاد آکنه می‌شود.

۶. پودر پروتئین وی

پودر پروتئین وی

پروتئین وی یکی از محبوب‌ترین مکمل‌های غذایی است. این مکمل‌ها معمولاً منابع غنی از آمینواسیدها و گلوتامین هستند. این آمینواسیدها باعث رشد سلول‌ها می‌شوند و سرعت تقسیم سلول‌ها را بیشتر می‌کنند که می‌تواند عاملی در ایجاد آکنه باشد. علاوه بر این، آمینواسیدهای موجود در پروتئین وی می‌توانند بدن را برای تولید سطح بیشتری از انسولین تحریک کنند. سطح بالای انسولین نیز در ایجاد آکنه تاثیرگذار است.

چندین تحقیق موردی، رابطه‌ی بین مصرف پروتئین وی و ایجاد آکنه در ورزشکاران مرد را نشان داده است. علاوه بر این، تحقیق دیگری نشان داده است که رابطه‌ی مستقیمی بین شدت آکنه و تعداد روزهایی که مکمل‌های پروتئین وی مصرف می‌شود وجود دارد.  تمام این تحقیقات، رابطه‌ی بین پروتئین وی و آکنه را نشان می‌دهد اما برای اینکه مشخص شود که چرا و چطور پروتئین وی می‌تواند باعث ایجاد آکنه شود هنوز تحقیقات بیشتری نیاز است.

۷. غذاهایی که به آن حساسیت دارید

حساسیت غذایی

آکنه یک بیماری التهابی است و تحقیقات نشان می‌دهد که داروهای ضد التهابی، مانند کورتیکواستروئیدها، می‌توانند در درمان آکنه‌ی شدید مؤثر باشند. علاوه بر این، بسیاری از افرادی که به آکنه مبتلا هستند، معمولاً سطح بالایی از مولکول‌های التهابی را در خون خود نشان می‌دهند. یکی از عواملی که می‌تواند این التهاب را از طریق رژیم غذایی افزایش دهد، حساسیت‌های غذایی است. حساسیت غذایی زمانی رخ می‌دهد که سیستم ایمنی بدن به اشتباه یک غذا را به عنوان تهدید شناسایی کند و پاسخ ایمنی شدیدی علیه آن ارائه دهد. این پاسخ منجر به تولید مولکول‌های پیش‌التهابی در بدن می‌شود که می‌تواند علائم آکنه را تشدید کند.

با توجه به اینکه هر فرد ممکن است به غذاهای متفاوتی حساس باشد، بهترین روش برای شناسایی این مواد غذایی، مشاوره با متخصص تغذیه و رژیم غذایی و استفاده از رژیم حذفی است. رژیم حذفی شامل حذف یا محدود کردن موقت برخی غذاها از رژیم غذایی است تا بتوان تأثیر آن‌ها بر علائم بدن و پوست را بررسی کرد. به این ترتیب می‌توان متوجه شد که کدام مواد غذایی ممکن است باعث تشدید آکنه شوند. همچنین، اضافه کردن تدریجی غذاها و بررسی واکنش بدن می‌تواند نشان دهد که آیا یک ماده غذایی خاص تأثیری بر ایجاد یا تشدید آکنه دارد یا خیر. این روش به فرد کمک می‌کند تا رژیم غذایی شخصی‌سازی‌شده‌ای برای کاهش التهاب و بهبود سلامت پوست داشته باشد.

جهت خرید و مشاهده ژل شستشو صورت کامان مدل پوست چرب با قیمت عمده کلیک کنید

به جای این غذاها چه غذایی بخوریم؟

غذاهایی که بالاتر عنوان کردیم می‌توانند باعث ایجاد آکنه شوند اما جایگزین‌هایی هم برای آن‌ها وجود دارد که کمک می‌کند پوستی صاف‌تر، روشن‌تر و شفاف‌تر داشته باشید.

اسیدهای چرب امگا۳: اسیدهای چرب امگا۳، ضدالتهاب هستند و مصرف منظم آن‌ها می‌تواند احتمال ابتلا به آکنه را کاهش دهد.

پروبیوتیک‌ها: پروبیوتیک‌ها نقش مهمی در حفظ سلامت دستگاه گوارش و تعادل میکروبیوم بدن دارند. میکروبیوم سالم نه‌تنها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند، بلکه با کاهش سطح التهاب در بدن، می‌تواند اثر قابل توجهی بر کاهش شدت آکنه داشته باشد. تحقیقات نشان می‌دهند که اختلال در تعادل میکروبیوم روده می‌تواند منجر به افزایش التهاب سیستمیک شود و این التهاب، به نوبه خود، علائم آکنه را تشدید می‌کند.

مصرف پروبیوتیک‌ها از طریق مواد غذایی مانند ماست پروبیوتیک، کفیر، ترشیجات طبیعی و مکمل‌های پروبیوتیک می‌تواند به تقویت باکتری‌های مفید روده کمک کرده و تعادل میکروبیوم را بازگرداند. این امر علاوه بر بهبود سلامت گوارش، به کاهش تولید مولکول‌های پیش‌التهابی کمک می‌کند و در نتیجه، خطر بروز و شدت آکنه را کاهش می‌دهد. بنابراین، اضافه کردن پروبیوتیک‌ها به رژیم غذایی می‌تواند یک راهکار طبیعی و مؤثر برای مدیریت آکنه و حفظ سلامت پوست باشد.

چای سبز: چای سبز یکی از نوشیدنی‌های مفید برای سلامت پوست است و حاوی پلی‌فنل‌ها است؛ ترکیباتی که خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی دارند. این پلی‌فنل‌ها می‌توانند تولید سبوم را کاهش دهند و التهاب پوست را کنترل کنند، که هر دو عامل کلیدی در تشدید آکنه هستند.

علاوه بر مصرف خوراکی، عصاره‌ی درخت چای (Tea Tree Extract) نیز به شکل موضعی روی پوست قابل استفاده است. تحقیقات نشان می‌دهند که استفاده موضعی از این عصاره می‌تواند التهاب پوست را کاهش دهد و شدت آکنه را به طور قابل توجهی کم کند، بدون ایجاد تحریک زیاد. ترکیب مصرف چای سبز خوراکی و استفاده موضعی از عصاره‌ی درخت چای می‌تواند یک رویکرد طبیعی و مکمل برای مدیریت آکنه باشد و به کاهش جوش‌ها، قرمزی و تولید چربی اضافی پوست کمک کند.

زردچوبه: زردچوبه حاوی نوعی پلی‌فنل ضدالتهابی به نام کورکومین است. این ماده قند خون بدن را تنظیم می‌کند، حساسیت به انسولین را بهبود می‌بخشد و مانع از رشد باکتری‌های مولد آکنه می‌شود. در نتیجه استفاده از آن به دلایل متعدد می‌تواند ایجاد آکنه را کاهش دهد.

ویتامین‌های A، D، E و روی: ویتامین‌های A، D، E و عنصر روی (Zinc) از مواد مغذی کلیدی برای سلامت پوست و عملکرد مناسب سیستم ایمنی بدن هستند و می‌توانند در پیشگیری و کاهش شدت آکنه نقش مؤثری ایفا کنند.

  • ویتامین A: به تنظیم تولید سبوم و بازسازی سلول‌های پوستی کمک می‌کند و از مسدود شدن منافذ جلوگیری می‌کند.
  • ویتامین D: خاصیت ضدالتهابی دارد و می‌تواند پاسخ‌های ایمنی پوست را تعدیل کند، که در کاهش جوش و التهاب مفید است.
  • ویتامین E: یک آنتی‌اکسیدان قوی است که از سلول‌های پوست در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند و به بهبود بافت پوست کمک می‌کند.
  • روی (Zinc): با کاهش التهاب، کنترل تولید چربی و حمایت از ترمیم پوست، نقش مهمی در مدیریت آکنه دارد.

مصرف کافی این مواد مغذی از طریق رژیم غذایی متنوع شامل سبزیجات، میوه‌ها، مغزها، دانه‌ها و منابع حیوانی مانند تخم‌مرغ، ماهی و گوشت کم‌چرب یا در صورت نیاز از طریق مکمل‌ها می‌تواند به بهبود سلامت پوست و کاهش خطر بروز آکنه کمک کند.

رژیم غذایی پارینه‌سنگی: این نوع رژیم غذایی سرشار از گوشت‌، میوه‌ها، سبزیجات و مغزها است و مقدار غلات، محصولات لبنی و حبوبات در آن کم است. این نوع رژیم غذایی می‌توان قند خون بدن را کاهش دهد.

رژیم غذایی مدیترانه‌ای: رژیم غذایی مدیترانه‌ای سرشار از میوه، سبزی، غلات کامل، ماهی و روغن زیتون است و مقدار کمی محصولات لبنی و چربی‌های اشباع‌شده دارد. این رژیم غذایی می‌تواند شدت آکنه را کاهش دهد.

جهت خرید و مشاهده کرم تیوپی آرگان مناسب پوست های چرب کامان با قیمت عمده کلیک کنید

سخن آخر

تحقیقات متعددی نشان داده‌اند که مصرف برخی مواد غذایی می‌تواند با افزایش احتمال بروز آکنه مرتبط باشد. به همین دلیل، اگر می‌خواهید پوستی صاف و سالم بدون جوش داشته باشید، لازم است که به رژیم غذایی خود دقت ویژه‌ای داشته باشید. البته باید توجه داشت که هیچ غذای خاصی به تنهایی نمی‌تواند به طور مستقیم باعث ایجاد آکنه شود؛ بلکه رژیم غذایی کلی و الگوی مصرف روزانه شما نقش مهمی در تشدید یا کاهش علائم آکنه دارد.

به عنوان مثال، رژیم‌هایی که سرشار از قندهای ساده، لبنیات پرچرب، غذاهای فراوری‌شده و چربی‌های ناسالم هستند، می‌توانند با افزایش التهاب و تحریک تولید سبوم، احتمال بروز آکنه را بیشتر کنند. بنابراین، اگر به طور مداوم این مواد غذایی را مصرف کنید، به مرور می‌توانید تأثیر قابل توجه آن‌ها بر شدت و تعداد جوش‌ها را مشاهده کنید. رعایت یک رژیم غذایی متعادل، همراه با مصرف مواد غذایی ضدالتهابی مانند سبزیجات، میوه‌ها، منابع غنی از امگا۳ و پروبیوتیک‌ها، می‌تواند به کاهش التهاب و کنترل آکنه کمک کند.

علاوه بر این لازم است بدانید که آکنه می‌تواند دلایل متعددی فراتر از رژیم غذایی داشته باشد. پس قبل از هر چیز ابتدا به پزشک مراجعه کنید تا علت اصلی ایجاد آکنه و احتمالاً بیماری‌های زمینه‌ای که باعث ایجاد آن می‌شوند را بررسی کنید.

منبع:https://www.healthline.com/nutrition/foods-that-cause-acne

دسته‌بندی آرایش و مراقبت بدن
اشتراک گذاری
نوشته‌های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید

سبد خرید شما خالی است.

ورود به سایت